ich bin der picknicker, kein scheiss mann jeder weiss mann….
Neinnein, wir machen jetzt hier keinen auf Fanta Vier, aber es hat einfach grad so gut gepasst.
Wir haben nämlich letzte Woche ein paar Leckereien eingepackt und uns aufgemacht an den schönen Zugersee, um zu picknicken. Der Abend fing perfekt an, wunderbarer Sonnenschein, wenig Leute und nette Gesellschaft.
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Ein Picknick am See mit sommerlichem Quinoa-Hirse-Salat
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Mangosalsa und ein super leckerer Fishtaco
Hitze….viel Sonne….viel lesen….einfach geniessen. So sah mein Wochenende aus. Und ehrlich gesagt, weiss ich auch gar nicht wirklich was schreiben. Aber diese Mangosalsa möchte ich euch unbedingt ans Herz legen. Wir haben sie mit Fischtacos vom Grill genossen, ein Hit! Aber sie macht sich sicherlich auch super gut zu Tortilla-Chips, einem Stück Fisch oder was auch immer dein Herz bei diesem Wetter begehrt. Geniesst den Sommer!
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